柠檬酸
更新时间：2022-09-07 13:11:42
采购接见：1次
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常用名 |
无水柠檬酸 |
CAS号 |
77-92-9 |
| 价钱 |
￥3600.0/500kg ￥6500.0/1ton |
纯度 |
99.5% |
| 备货期 |
1天 |
库存 |
现货 |
| 产物网页 |
http://www.jnsjtdhg.cn/czahuans/820/ |
产物详情（用途，包装等）
柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种主要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是防腐剂和食物添加剂。
中文名柠檬酸
外文名Citric Acid
别 名枸橼酸
化学式C₆H₈O₇
分子量192.13
CAS登录号77-92-9
EINECS登录号201-069-1
熔 点153 至 159 ℃
沸 点175 ℃(剖析)
水溶性易溶于水
密 度1.542 g/cm³
外 观白色结晶粉末
闪 点155.2 ℃
应 用工业，食物业，化妆业
应用领域
食物工业
柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产物之一，主要用于食物工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。
在食物添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，
金属洗濯
柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，在洗涤剂生产当中举行应用对照普遍，其自身的特异性以及螯互助用施展起到了起劲作用。柠檬酸在现实的使用历程中，有着优越的性能体现，主要就是在方面对照突出，使用效果也对照突出。洗涤剂中的柠檬酸使用性能中的缓蚀性也对照突出，酸洗作为化学洗濯中的一个对照主要的环节，和无机酸相对照而言，柠檬酸的酸性相对对照弱，以是对装备所发生的侵蚀性也对照小，柠檬酸洗濯的可靠性对照强，废液也对照容易处置，对人体不会造成危害
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