L-羟基脯氨酸
更新时间：2023-02-24 09:49:23
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常用名 |
L-羟脯氨酸 |
CAS号 |
51-35-4 |
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￥200.0/500g |
纯度 |
98.0% |
| 备货期 |
1天 |
库存 |
现货 |
产物详情（用途，包装等）
CAS 51-35-4
EINECS 200-091-9
化学式 C5H9NO3
分子量 131.13
InChI InChI:1S/C5H9NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h3-4,6-7H,1-2H2,(H,8,9)
InChIKey PMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-N
密度 1.3121 (rough estimate)
熔点 273°C (dec.)(lit.)
沸点 242.42°C (rough estimate)
比旋光度 -75.5 º (c=5, H2O)
水溶性 357.8 g/L (20 º C)
蒸汽密度 4.5 (vs air)
消融度 H2O: 50mg/mL
折射率 -75.5 ° (C=4, H2O)
酸度系数 1.82, 9.66(at 25℃)
PH值 5.5-6.5 (50g/l, H2O, 20℃)
存储条件 Store below +30°C.
外观 Crystals or Crystalline Powder
颜色 White
气息 Odorless
Merck 14,4840
BRN 471933
物化性子 白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的怪异甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香质料。熔点274℃(剖析)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
产物用途 增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂
MDL号 MFCD00064320
危险品标志 Xi - 刺激性物品
刺激性物品
Xn - 有害物品
有害物品
风险术语 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
R22 - 吞食有害。
平安术语 S24/25 - 阻止与皮肤和眼睛接触。
S36/37/39 - 穿着适当的防护服、手套和护目镜或面具。
S27 - 一旦衣物受到污染，请立刻脱去。
S26 - 不慎与眼睛接触后，请立刻用大量清水冲洗并征求医生意见。
WGK Germany 3
RTECS TW3586500
TSCA Yes
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