- 熔点 :
- 215 °C
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- 沸点 :
- 615℃
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- 密度 :
- 1.305±0.06 g/cm3(Predicted)
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- FEMA :
- 4712 | L-ALANYL-L-GLUTAMINE
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- 折射率 :
- 10 ° (C=5, H2O)
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- RTECS号:
- MA2275262
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- 闪点 :
- >110°(230°F)
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- 储存条件 :
- 2-8°C
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- 酸度系数(pKa):
- 3.12±0.10(Predicted)
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- 形态:
- solution
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- 颜色:
- White
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- PH值:
- pH(50g/l, 25℃) : 5.0～6.0
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- 水溶解性 :
- Soluble in water.
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- JECFA Number:
- 2121
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- InChIKey:
- HJCMDXDYPOUFDY-AKGZTFGVSA-N
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- CAS 数据库:
- 39537-23-0(CAS DataBase Reference)
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