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CAS号: 51570-50-4 英文名称: (Z)-N-(1-oxooctadec-9-en-1-yl)-L-methionine 英文同义词: Einecs 257-289-3;N-[(Z)-1-Oxo-9-octadecenyl]-L-methionine;(Z)-N-(1-oxooctadec-9-en-1-yl)-L-methionine;L-Methionine, N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]-;(S)-4-(Methylthio)-2-[[(Z)-1-oxo-9-octadecenyl]amino]butyric acid 中文名称: 中文同义词: 分子式: C23H43NO3S 分子量: 413.66 沸点 : 600.3±55.0 °C(Predicted) 密度 : 0.992±0.06 g/cm3(Predicted) 酸度系数(pKa): 3.50±0.10(Predicted)