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CAS号: 3443-84-3 英文名称: 2-MONOOLEIN 英文同义词: 2-MONOOLEIN;2-oleoylglycerol;Glycerin 2-oleate;L-Glycerol 2-oleate;2-MONOOLEOYLGLYCEROL;2-O-Oleoyl-L-glycerol;2-O-Oleoyl-sn-glycerol;2-Oleoyl Glycerol (80%);2-monooleoylglycerol(c18:1;1,3-Dihydroxypropan-2-yl oleate 中文名称: 2-十八烯酸单甘油酯 中文同义词: 2-油酰甘油;2-油酸甘油单酯;2-十八烯酸单甘油酯 分子式: C21H40O4 分子量: 356.54 熔点 : 23-23.5 °C 沸点 : 485.4±35.0 °C(Predicted) 密度 : 0.9963 g/cm3 闪点 : 113 °C 储存条件 : −20°C 酸度系数(pKa): 13.54±0.10(Predicted) WGK Germany : 3