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CAS号: 6106-04-3 英文名称: L(+)-Monosodium glutamate monohydrate 英文同义词: M S G;MSG HYDRATE;Msgmonohydrate;MSGhydD25-Rate;SODIUM L-GLUTAMATE;Sodium L-Glutamate H2o;SODIUM GLUTAMATE, MONO;L-Monosodium glutamate;SODIUM L-GLUTAMATE 1H2O;GLUTAMIC ACID MONOSODIUM 中文名称: 谷氨酸钠一水合物 中文同义词: 一水合谷氨酸钠;味精(80%);谷氨酸单钠盐一水;谷氨酸钠一水合物;L-谷氨酸钠,一水;L-谷氨酸钠单水合物;一水合L-谷氨酸一钠;L-谷氨酸单钠盐酸盐;L-谷氨酸钠一水合物;L-谷氨酸钠盐,99% 分子式: C5H10NNaO5 分子量: 187.13 熔点 : 232 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 : 25.5 º (c=5,2 N HCl,dry.sub.) 闪点 : >900°C 储存条件 : Store at +5°C to +30°C. 溶解度 : 600g/l 形态: powder 颜色: white to off-white 气味 (Odor): Odorless PH值: 6.7-7.2 (50g/l, H2O, 20℃) 酸碱指示剂变色ph值范围: 7 旋光性 (optical activity): [α]20/D 4.2±0.3°, c = 1.2% in H2O 水溶解性 : soluble Merck : 14,6254 BRN : 4164348 CAS 数据库: 6106-04-3(CAS DataBase Reference) 危险品标志 : Xi 危险类别码 : 36/37/38 安全说明 : 24/25-36/37/39-27-26 WGK Germany : 2 RTECS号: MA1578000 TSCA : Yes 海关编码 : 29224290 毒性: LD50 orally in Rabbit: 15800 mg/kg