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CAS号: 7553-53-9 英文名称: Capsaicin (E/Z-Mixture) 英文同义词: Capsaicin (E/Z-Mixture);(E/Z)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenaMide;N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide 中文名称: 天然辣椒素 中文同义词: 分子式: C18H27NO3 分子量: 305.41188 熔点 : 60-620C 储存条件 : -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere