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CAS号: 121-33-5 英文名称: Vanillin 英文同义词: Zimco;VaniL;Lioxin;VANILLA;Vanilin;Rhovanil;VANILLIN;Vinillin;FEMA 3107;VANILLINE 中文名称: 香兰素 中文同义词: 香茅;香兰醛;香草精;香蘭精;香蘭醛;香兰素;香草醛;凡尼林;香荚兰素;香荚兰醛 分子式: C8H8O3 分子量: 152.15 熔点 : 81-83 °C(lit.) 沸点 : 170 °C15 mm Hg(lit.) 密度 : 1.06 蒸气密度: 5.3 (vs air) 蒸气压: >0.01 mm Hg ( 25 °C) FEMA : 3107 | VANILLIN 折射率 : 1.4850 (estimate) 闪点 : 147 °C 储存条件 : Refrigerator 溶解度 : methanol: 0.1 g/mL, clear 形态: Crystalline Powder 酸度系数(pKa): pKa 7.396±0.004(H2O I = 0.00 t = 25.0±1.0) (Reliable) 颜色: White to pale yellow PH值: 4.3 (10g/l, H2O, 20℃) 水溶解性 : 10 g/L (25 ºC) 敏感性 : Air & Light Sensitive Merck : 14,9932 JECFA Number: 889 BRN : 472792 稳定性: Stable. May discolour on exposure to light. Moisture-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, perchloric acid. CAS 数据库: 121-33-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息: Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-(121-33-5) EPA化学物质信息: Vanillin (121-33-5) 危险品标志 : Xi 危险类别码 : 22-36/37/38-36 安全说明 : 26 WGK Germany : 1 RTECS号: YW5775000 自燃温度: >400 °C TSCA : Yes 海关编码 : 29124100 毒害物质数据: 121-33-5(Hazardous Substances Data) 毒性: LD50 orally in rats, guinea pigs: 1580, 1400 mg/kg (Jenner)