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CAS号: 110-44-1 英文名称: Sorbic acid 英文同义词: sorbic;hexa-2,;Panosorb;FEMA 3921;C6:2n-2,4;NSC 35405;NSC 49103;NSC 50268;Sorbistat;Sorbinsure 中文名称: 山梨酸 中文同义词: 山梨酸;花楸酸;清凉茶酸;天然山梨酸;提供山梨酸;食品级山梨酸;4-己二烯酸;山梨酸,99%;山梨酸标准溶液;2,4-已二烯酸 分子式: C6H8O2 分子量: 112.13 熔点 : 132-135 °C(lit.) 沸点 : 228°C 密度 : 1,205 g/cm3 蒸气压: 0.01 mm Hg ( 20 °C) FEMA : 3921 | 2,4-HEXADIENOIC ACID, (E,E)- 折射率 : 1.4600 (estimate) 闪点 : 127 °C 储存条件 : 2-8°C 溶解度 : ethanol: 0.1 g/mL, clear 酸度系数(pKa): 4.76(at 25℃) 形态: Crystalline Powder 颜色: White or cream-white PH值: 3.3 (1.6g/l, H2O, 20°C) 水溶解性 : 1.6 g/L (20 ºC) JECFA Number: 1176 Merck : 14,8721 BRN : 1741831 稳定性: Stability Material saturated with this acid may ignite spontaneously. Incompatible with strong oxidizing agents. May be light sensitive. InChIKey: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N CAS 数据库: 110-44-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息: 2,4-Hexadienoic acid, (E,E)-(110-44-1) EPA化学物质信息: Sorbic acid (110-44-1) 危险品标志 : Xi 危险类别码 : 36/37/38-36/38 安全说明 : 26-36-24/25 WGK Germany : 1 RTECS号: WG2100000 F : 8 自燃温度: >130 °C TSCA : Yes 海关编码 : 29161930 毒害物质数据: 110-44-1(Hazardous Substances Data) 毒性: LD50 orally in rats: 7.36 g/kg (Smyth, Carpenter)